Didattica

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84 Corsi
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84 Corsi
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Scienze forensi, Biochimica, Biologia molecolare
<i>Trasformazione batterica</i><br/> La trasformazione batterica è una tecnica di biologia molecolare, messa a punto per facilitare l’introduzione di plasmidi nei batteri al fine di ottenere l’espressione di proteine di interesse. La trasformazione si ottiene modificando alcune proprietà chimico-fisiche delle pareti e delle membrane cellulari. Il plasmide utilizzato per la trasformazione (pGLO) contiene il gene che codifica per la Green Fluorescent Protein (GFP), isolato dalla medusa tropicale Aequorea Victoria. I batteri sottoposti a trasformazione vengono fatti crescere su terreni selettivi con conseguente formazione di colonie che, se esposte a radiazioni UV, emettono una fluorescenza verde, prova dell’avvenuta espressione fenotipica della GFP. <br/><br/> <i>Purificazione della Green Fluorescent Protein (GFP)</i> L’esperienza prevede la purificazione, mediante cromatografia ad interazione idrofobica, della proteina GFP prodotta da cellule di Escherichia colitrasformate. Il risultato dell’esperimento viene verificato mediante l’osservazione alla lampada UV della soluzione eluita dalla colonna cromatografica. Le varie frazioni raccolte durante l’eluizione avranno una diversa fluorescenza dovuta ad una diversa concentrazione della proteina GFP. <br/><br/> <i>DNA fingerprinting</i> La tecnica del fingerprinting, proprio per la sua peculiarità di consentire il confronto fra genomi appartenenti ad individui diversi, trova applicazione in un vasto numero di campi: medico, forense e genetico, solo per citarne alcuni. Questa esperienza, condotta a scopo didattico, utilizza DNA batterico quale fonte di materiale da analizzare. La prova riproduce i passaggi chiave dei primi test di fingerprinting eseguiti nei laboratori di ricerca: digestione con enzimi di restrizione, elettroforesi, visualizzazione e confronto delle bande di DNA.

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image Disponibile anche in inglese
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Corso rivolto a:
Classe III Secondaria II grado

Classe IV Secondaria II grado

Classe V Secondaria II grado

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Alimentazione, Biologia
Educare ad una corretta ed equilibrata alimentazione non significa addestrare i bambini, ma accompagnarli nella conquista di un atteggiamento consapevole e necessariamente personalizzato nei confronti del cibo. Sfruttando l’innata curiosità dei bambini è possibile trasmettere informazioni: semplici esperienze e attività interattive con colorate piramidi alimentari, portano il bambino a scoprire alcune interessanti proprietà del cibo che gli permettono di capire, scegliere, trovare il proprio benessere a tavola.

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Corso rivolto a:
Secondo anno Primaria

II ciclo Primaria

Secondaria I grado

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Scienze (tema: terra), Etologia
Il suolo è una componente naturale e in continua evoluzione, rappresenta il punto di contatto tra litosfera, atmosfera, idrosfera e biosfera, ed è quindi un vero e proprio laboratorio didattico interdisciplinare a cielo aperto. I piccoli scienziati si calano nei panni di zoologi-detective imparando a riconoscere le tracce di alcuni abitanti del suolo e non solo, anche grazie all’uso di chiavi dicotomiche.

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Corso rivolto a:
Scuola di infanzia (3-4 anni)

Scuola di infanzia (5 anni)

Primo anno Primaria

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Alimentazione, Biochimica
La valutazione dell’attività antiossidante di un alimento pronto al consumo è importante per conoscere l’entità della protezione dietetica dal danno ossidativo causato dalla produzione di radicali liberi. Gli studenti misurano il potere antiossidante di vari alimenti tramite un metodo analitico che utilizza uno spettrofotometro. Il metodo si basa sull’uso di una sostanza radicalica (ABTS°+) la cui assorbanza, ad una determinata lunghezza d’onda, diminuisce in maniera proporzionale alla quantità di sostanza antiossidante aggiunta. La forma monocationica radicalica ABTS°+, colorata, se trattata con un agente antiossidante si converte nella forma radicalica dell’ABTS incolore. L’osservazione di un calo del colore che corrisponde ad una diminuzione dell’assorbanza alla lunghezza d’onda specifica per il radicale libero ABTS°+, permette di calcolare il potere antiossidante dell’alimento analizzato.

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Corso rivolto a:
Classe IV Secondaria II grado

Classe V Secondaria II grado

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Scienze, Alimentazione, Creatività
Un percorso sensoriale attraverso cui il bambino viene introdotto al mondo del cibo: perché mangiamo? Quale viaggio fa il cibo all’interno del nostro corpo? Ogni stagione ha i suoi frutti? Attraverso la sperimentazione i partecipanti scoprono i principi di base per una corretta e sana alimentazione.

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Corso rivolto a:
Scuola di infanzia (3-4 anni)

Scuola di infanzia (5 anni)

Primo anno Primaria

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Biologia
L’attività è divisa in due parti: nella prima viene condotta un’analisi sugli indizi che si nascondono nelle ossa di alcune specie animali e dell’uomo. Le informazioni ottenute sono utilizzate per approfondire la teoria dell’evoluzione della specie per selezione naturale, il concetto di specie e gli adattamenti evolutivi al clima. Nella seconda parte si utilizzano alcuni software che, in maniera interattiva, avvicinano lo studente al concetto di evoluzione, allo studio delle popolazioni presenti in un territorio e al mantenimento del controllo degli equilibri tra le diverse popolazioni.

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Corso rivolto a:
Biennio

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Alimentazione, Biodiversità
Mais, riso, frumento, orzo, sorgo, miglio, avena, farro, triticale, segale, grano saraceno, fonio, amaranto, quinoa, sono tutti cereali? Sono uguali? Da dove provengono e per quali usi vengono utilizzati? Segue poi un approfondimento teorico e l’osservazione al microscopio dello sfarinato che deriva dalla macinazione di determinati chicchi. In particolare è possibile visualizzare al microscopio i tipi di amido presenti nei diversi cereali, evidenziando le differenze tra i diversi granuli. <br/><br/> INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: f.neto@fondazionegolinelli.it Tel: 051 0923208

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Corso rivolto a:
II ciclo Primaria

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Biodiversità
Gli studenti conducono un’analisi degli indizi che si nascondono nelle ossa di alcune specie animali e dell’uomo. Le informazioni ottenute sono utilizzate per approfondire la teoria dell’evoluzione della specie per selezione naturale, il concetto di specie e gli adattamenti evolutivi al clima. Nella seconda parte si utilizzano alcuni software che, in maniera interattiva, avvicinano lo studente al concetto di evoluzione, allo studio delle popolazioni presenti in un territorio e al mantenimento del controllo degli equilibri tra le diverse popolazioni. <br/><br/> INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: f.neto@fondazionegolinelli.it Tel: 051 0923208

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Corso rivolto a:
Biennio

Classe III Secondaria II grado

Classe IV Secondaria II grado

Classe V Secondaria II grado

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Chimica
La scienza cosmetica si occupa dei costituenti chimici che compongono i cosmetici, delle loro proprietà chimico-fisiche, della sicurezza e della corretta etichettatura del prodotto stesso. Il laboratorio, in particolare, prevede la preparazione di alcune forme cosmetiche: si inizia dalle forme più semplici, come uno shampoo (un tensiolita liquido nel quale le componenti che costituiscono la soluzione sono entrambe acquose) per passare a forme cosmetiche più complesse come i geli o le emulsioni. Le formulazioni cosmetiche preparate durante l’attività di laboratorio sono da considerarsi esclusivamente per uso didattico e dimostrativo, in quanto non assoggettate ai controlli di qualità microbiologica, chimica e di tollerabilità cutanea necessari alle valutazioni di sicurezza nell’utilizzo, come richiesto dal Regolamento (CE) 1223/2009 sulla produzione dei prodotti cosmetici ai fini della commercializzazione. Si sconsiglia pertanto l’uso di tali preparazioni.

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Corso rivolto a:
Biennio

Classe III Secondaria II grado

Classe IV Secondaria II grado

Classe V Secondaria II grado

Solo presso gli Istituti Scolastici image
Chimica
La scienza cosmetica si occupa dei costituenti chimici che compongono i cosmetici, delle loro proprietà chimico-fisiche, della sicurezza e della corretta etichettatura del prodotto stesso. Il laboratorio, in particolare, prevede la preparazione di alcune forme cosmetiche: si inizia dalle forme più semplici, come uno shampoo (un tensiolita liquido nel quale le componenti che costituiscono la soluzione sono entrambe acquose) per passare a forme cosmetiche più complesse come i geli o le emulsioni. Le formulazioni cosmetiche preparate durante l’attività di laboratorio sono da considerarsi esclusivamente per uso didattico e dimostrativo, in quanto non assoggettate ai controlli di qualità microbiologica, chimica e di tollerabilità cutanea necessari alle valutazioni di sicurezza nell’utilizzo, come richiesto dal Regolamento (CE) 1223/2009 sulla produzione dei prodotti cosmetici ai fini della commercializzazione. Si sconsiglia pertanto l’uso di tali preparazioni.

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Corso rivolto a:
Biennio

Classe III Secondaria II grado

Classe IV Secondaria II grado

Classe V Secondaria II grado

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Costo image
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Grazie a un furgone modernamente attrezzato, Fondazione Golinelli porta nelle scuole di ogni ordine e grado attività di laboratorio ed esperienze di scienza, robotica educativa, nuove tecnologie.
Il Laboratorio Mobile nasce per agevolare le scuole che non riescono a raggiungere Opificio Golinelli, incrementando così la partecipazione di questa fascia d’età alle attività didattiche proposte.
I laboratori consentono ai bambini di esplorare il mondo che li circonda, attraverso il gioco scientifico e l’uso delle nuove tecnologie. Per le scuole primarie e secondarie di I e II grado è possibile scegliere una selezione delle attività presenti a catalogo.
Le proposte didattiche del Laboratorio Mobile di Fondazione Golinelli sono valide per tutto il territorio nazionale.
Il veicolo è donato da Paola Pavirani Golinelli.

La segreteria didattica è aperta da lunedì a venerdì dalle 9 alle 18.
Per nidi e scuole d'infanzia, scuole primarie e secondarie di I grado: tel 051 0923208 – Mail:
Per scuole secondarie di II grado: tel 0510923218 – Mail:

Costo image
Per nidi e scuole di infanzia e primo anno della scuola primaria:
Durata Comune di Bologna Entro 30km da Bologna
1h 170€ per sezione di nidi di infanzia 220€ per sezione di nidi di infanzia
1h15’ 180€ per sezione di scuole d'infanzia 230€ per sezione di scuole d'infanzia
3 x 1h 450€ sia nidi che scuole d’infanzia, da tenersi nella stessa giornata con stessa o diversa sezione. 600€ sia nidi che scuole d’infanzia, da tenersi nella stessa giornata con stessa o diversa sezione.
Scuole primarie (dal secondo al quinto anno) e secondarie di I grado:
Durata Comune di Bologna Entro 30km da Bologna
2h 280€ per classe fino a 27 studenti 350€ per classe fino a 27 studenti
2 x 2h 520€ per classe fino a 27 studenti , da tenersi consecutivamente nella stessa giornata con stessa o diversa sezione. 650€ per classe fino a 27 studenti , da tenersi consecutivamente nella stessa giornata con stessa o diversa sezione.
Scuole secondarie di II grado:
Durata Entro 100km Tra 101km e 200km
1h 215€ 240€
2h 300€ 330€
4h 450€ 540€
6h 600€ 700€
NB: Tutte le tariffe sono calcolate su una distanza tra la scuola in cui è richiesta l’attività e Bologna. Al di fuori delle distanze indicate o per esigenze particolari, la segreteria didattica è a disposizione per formulare proposte e preventivi specifici.